● このブログにある画像や文章の悪意ある使用を禁じます。            ☆伝言転送所を設けました。             ☆the viridian cloverさんのページ、リンクしました♪


by 966ufo
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

<   2008年 03月 ( 4 )   > この月の画像一覧

年末より年度末か

いやはや… 年度末。けっこう走ってます。なんだろう、この慌しさは(苦w
3月に入り、イベントや冠婚葬祭が立て続け。当然、出費も嵩みます… ○rz
でも、そこら辺はキチンとしないといけませんね。
先週、友人の結婚披露パーティーがあり、以前仕事で一緒だった旧友と久々に会いました。
その談笑の席で友人の一人が「今おやじ癌でさぁ…」なんて話していて、
昨日は、そのおやじさんのお葬式。なんか、タイムリー過ぎだったので驚きました。
しかし、わたしゃの親とも10歳程度しか変わらない年齢。
「孝行をしたい時分に親はなし」では悲しいですからね、
親のあるうちに孝行をしないとなぁ…なんて思いました。
と、そんな事を思っているわたしゃは先日、起きたら頭がグワーン・・
平衡感覚を失って世界がぐるぐる回ってる。
まっすぐ歩けず、壁にもたれたり、倒れたり、嫌な脂汗も出て、、
最後には、ぐるぐるが気持ち悪くて吐いてしまいました。
これはイカン!とズルズルとベッドに戻って横になると、もっとぐるぐるぐるぐる…
(´Д`)うぇぇぇっぷ
3時間ほど無理に寝て、なんとかマシになったのでバイトに出かけました。
今もたまに頭がグワーンってするんだけど、なんなのでしょう。 怖いわぁ。。
c0044673_14583445.jpg
「オシャレに、二分割…」
赤魚の煮付け
大きかったので、腹側と尻尾側の2つに分けて、和風に煮付け。
んー・・やっぱり、こういう魚は日本産がいいのかな。。
冷凍の海外産赤魚を煮たんだけど、脂がなくてポソポソしてる…
少し冷凍特有の臭みもあって、微妙でした(苦w。
c0044673_1541988.jpg
「付け合せにキムチー…!?」
チキンソテーのネギ塩味焼肉風味
ごま油や長ネギの味が効いた塩味の鳥焼肉。
焼肉の時は一口大に切ってある鶏肉を、切らずにソテーして味をつけたらどうなるか…
そんな発想で作ってみました。
鶏肉を塩コショウと、ごま油でムンチュし30分ほど漬け込む。後は両面を普通に焼いて、
8分目ほどの火の通りで、長ネギのみじん切りをドサッと乗せて蒸し焼きに。
仕上げに、ごま油を少々入れて香り付け。
焼きあがったら皿に乗せ、レモン汁を掛けて出来上がり。
そんなわけで、付け合わせがキムチなのでした。
見た目はステーキだけど、味は焼肉(塩)。なかなか面白美味しいです♪
機会があればタレ味も試してみようかな~(w
c0044673_15223868.jpg
雨も降っていない普通の日、
いつものように、なんとなく空を見ると…控え目に虹が掛かっていました。
携帯では綺麗に撮れないと思いつつも、立ち止まって1枚パシャリ!
この翌日は大雨でした。
大気の湿度が上がっていたんでしょうか、彩雲と虹の中間のようなちょっと珍しい現象?
自然が魅せるいつもと違った表情です。
忙しなく道ゆく人々は気づかなくても…わたしゃは、ちゃんと気付いてあげたからね。

  
 今でもランキングに参加しています。 
 愛のワン・クリック!お願いします!!
[PR]
by 966ufo | 2008-03-23 15:41 | 料  理

資本は体だけど・・

ブログ見てビックリです。前回の更新から、もう1週間以上も経っていた!?
気分はさながら浦島太郎少年の事件簿…
忙しかったり、ヤバかったり。ひたすらゴタゴタ過ぎた時間。
んで、気がついたら、もう少しで新年度です。
すでに桜の花が少しずつ咲きはじめましたね。
でもー、まだ今年度やり残していることが多々あったり。。
時間が無いよ~ひ~…(;w;)、
c0044673_2174993.jpg
「まるで山のような…」
トマトスパゲテー
先日友人が来た時に、丁度~食料がなかったので(苦w
とりあえずパスタ1束茹でてみました。
うう、味が薄い。。なんとか8割ほど食べました。
久々に味付け失敗…残念味ナリ。。
c0044673_21153963.jpg
「暖か料理もそろそろ終わりね・・・」
チキンソテーベシャメルソース
これも友人が来た時に作りました。こっちは成功!
まあ、わたしゃの親によく作ってもらっていて覚えた料理。
間違いはないですな。ホワイトソースは、当然バターと小麦粉と牛乳から作ります。
鶏肉にも、付け合せのニンジンやホウレン草にもとても合う。
ウマウマ~♪
c0044673_21205847.jpg
最近は陽もながくなってきましたね、
まだ、朝、夕の風は冷たいけど、日の出日の入りの時間は空が綺麗です。
車の少ない時間帯は、空気が汚れていない感じです。
見慣れている青から赤へのグラデーションの空だけど、
四角く切り取るとまた違う雰囲気。この日も立ち止まって1枚撮りました。

  
 今でもランキングに参加しています。 
 愛のワン・クリック!お願いします!!
[PR]
by 966ufo | 2008-03-19 21:30 | 料  理

もうすぐだ

先週末は、確定申告の書類を書いていて…
わからない場所が数箇所あり、訊こうと思ったら税務署休みでやんの(´д`)ハーン
休日空けの今日聞いてみて、少し解決。
でも後ひとつわからない事が…
借金の返済額って、領収書が無くても経費で落ちるのかな??(苦w
兎に角、来週の17日が、19年度の一応の閉め切りらしいから急がなきゃ。
c0044673_1548545.jpg
「え? なにライス…???」
マカロニライスw
さらにさらに前回に続いて…マカロニシリーズ。
実はこの前に、マカロニのトマトスープがあって(w
写真は撮り忘れたので、本来は5品なのかな…
まあそのスープをさらに煮込み、ルーを足してハッシュド風に仕上げてみました。
これで、マカロニシリーズは〆になります。必要以上に堪能しました。。ゲフッ
c0044673_155350100.jpg
「これ、なーんだ・・・?」
今回は変な物ばかりな感じになってしまいました。
これも、見た目では早々わからない感じですが、実はこれ…(w

ここで、CMです!
c0044673_15564543.jpg

タッタタ探検組合 『 コールマイン 』
2008 年 3 / 13 ( 木 ) ~ 3 / 16 ( 日 )
この舞台に、わたしゃの友人が客演で出ます。
お時間のある方は、是非ご覧にいらして下さい!!

  
 今でもランキングに参加しています。 
 最近、更新をサボり低迷気味…愛のワン・クリック!お願いします!!
[PR]
by 966ufo | 2008-03-10 16:01 | 料  理

上巳 桃の節句

灯りを点けましょ雪洞に~♪
実家の姪っ子と、親が赴任中の姪っ子は、節句をお祝いしているのだろうか…
健やかに育つのだよ。
わたしゃはまだ一人身なので、娘が居らんがな(TwT)、雛壇出すようなスペースも無いやいっ!
そういえば、桃の節句って…なにか特別な食べ物ってあったかなぁ??
「道明寺」とか「ちらし寿司」?どちらも作れないかも。。
c0044673_13193361.jpg
「これは、熱々でいいねー…」
トマト味のマカロニグラタン
マカロニシリーズ第三弾はグラタン!少し前の寒い時期だったので、とても暖まりました。
具材はマカロニと玉ねぎくらいだった気が…
でも、美味しかったです。しかし!マカロニ…本当に多すぎ。
c0044673_13235261.jpg
「カロリーが高そうなので遠慮します…」
巻き豚バラ串
本当に高カロリーって感じですね。バラ肉だから脂身も多いし(苦w
スライスされてるばら肉を、丁寧に丸めて串に刺し焼きました。
タレは前回の作り置きを使用。黒七味をふって味を引き締めました。
酒にも合いますが、ご飯にも合います。美味い!!

c0044673_13284117.jpg
「ビタミン、ビタミン…」

ずいぶん前の写真。。苺を食べました。これは、あまり食べられない高級果物。
まぁ、実家から頂いたものなんですが…(;^ー^)、
半分ほどそのまま食べて、半分はミルクパウダーを掛けて美味しく頂きました。
感謝♪

  
 今でもランキングに参加しています。 
 愛のワン・クリック!お願いします!!
[PR]
by 966ufo | 2008-03-03 13:34 | 料  理