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by 966ufo
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<   2009年 10月 ( 3 )   > この月の画像一覧

流星群?はて・・?

秋の空にオリオン座流星群が見られるらしい…
そんな話を聞きました。

今年話題だった皆既日食も、科学博物館の映像で見ただけだったので、
リアルで少し見てみたい。 んー、でも外は寒そうだね(^ー^;)
風邪ひきたくないから、TVで見ようっと(w


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「一品だ…」
 ハンバーグ
本当にねぇ… ひき肉は安くていい!
調理次第で色々変化するし、美味しくなる。このハンバーグも絶品でした。
何度か作ったので、美味しいパテの味付けのコツは掴めたぞ!!

でも、たまには固形の肉も食べたいにゃぁ~(苦w

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「また、一品だ…」
 蒸し鰈
ついつい、蒸し魚が食べたくなって買ってきました。(当然半額で(w )
昆布を敷いて、上に掛けて、お酒をふりかけて、塩で味付け。
後は蒸すだけ。
いやぁ~、美味い!! こりゃ美味い!!
お酒もすすみました(w

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インフルの話題はなんとなく停滞。
でも油断はできません、これから空気も乾燥して寒くなります。
体が資本です!油断しないように生きましょう!!

  
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by 966ufo | 2009-10-23 19:07 | 料  理

うわ、晴れてる!

昨晩の帰りは、上から下までもうずぶ濡れ。
風が強いから傘もさせず、雨風に翻弄されていました。

昨日から、どこかしこ台風の話題で持ちきりで、朝のTVも台風情報ばかりだった。
これはやばいかなぁ…

で、お昼間になり。

外は…怖いくらい晴れてる。

もっとも都内は台風の直撃ではなかったからね。
まぁ、それでも風が強いから、これで色々な影響が出ているんだろうなぁ…

わたしゃもこれから外に行くので、煽られないように気を付けなきゃ。


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「これ…いい肉ね・・」
 松坂牛のステーキ
仕事の先輩からプレゼントで頂きました!
塩と胡椒で両面こんがり~と、肉汁たっぷり脂が甘い!!
シンプルでも素材が良いとここまで美味しいのかって感じです。
普段の食材の限界を思い知った感じです・・ orz
う~ん、ぐれいと♪

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「いい香り~…」
 パターパン
牛乳のパックを使って、パンを焼いてみました。
思ったより上手く焼けるもんだね…
バターロールを作る手順で生地を作ったから、四角いバターロールって感じです。
手作りパンは香りが最高だね!また挑戦してみよう。

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先日、久々にお能を観覧。
場所は渋谷のセルリアンタワーにある能楽堂です。
お能もすばらしかったけど…
こんな場所に能楽堂があるってことに、まず驚きです。(w

  
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by 966ufo | 2009-10-08 14:04 | 料  理

お月見終了~

また気がつけば10月になっていました。
大好きなー・・秋ですー…
晴れていると、特に大好きです。
低気圧が来ると眠くなるのです。あーあー・・

と、昨日は十五夜でしたね。
またお団子とススキの準備忘れて、普通に食事して終わってしまいました。
お月見…したかったなぁ(>w<)、チッ

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「実りの秋ね~…」
 ムカゴ飯と冷うどん
ですです。実りの秋なのです!ベランダ栽培(偶然)で出来たムカゴを収穫。
よく洗って、薄く味をつけたご飯とともに炊き込みました♪
秋だねぇ~うまー!!

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「 ! ? 」
 マッシュルームの肉詰め
たまーに珍しいものが安売りしていたりします。
今回はマッシュルームが安くなっていました。購入購入♪
そう言えば・・
ずいぶん前に大きなマッシュールームの肉詰めソテーを食べたな(外食)
とりあえず作ってみるか!と挑戦。
ことのほか傘が小さいので、お肉が山盛りに(汗

いいや、焼いちゃえ~! と、出来上がりました…

見た目は微グロ!?味は・・・まぁまぁです(w
キノコ面は美味しかったので、ひき肉に問題ありだね。。うん。


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先日、徹夜明けで帰る途中、こんな雲が出ていました。
着色していないです。本当にこのままの色と形。
空に赤いラインがひかれている感じで、珍しいでしょ♪

わぁ、綺麗~!!

いい事がありますように…(-人-)


  
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by 966ufo | 2009-10-04 12:47 | 料  理